Bei den EIAP Kräuterdialogen im Dezember 2024 hatten wir Viktoria zu Gast. Sie hat uns vom Räuchern erzählt, wie sie ihre Räucherkräuter geerntet und zu Büscheln gebunden hat, welche sie ausgewählt hat und welche Arten von Räuchern sie besonders mag. Hier könnt ihr euch das nochmal anschauen: https://youtu.be/bxdB-5zGK4E
Read More →Ein Apotheker aus Bayern hat mich auf den Lorscher Wintertrunk aufmerksam gemacht und er schmeckt wirklich vorzüglich! Noch dazu ist er einfach herzustellen und der Auszug dauert nur eine Woche. Das Rezept ist vor mehr als 1000 Jahren im Kloster Lorsch entstanden. Ihr findet das Rezept neben vielen anderen im Servus Buch “Das Kräuterhandwerk” auf […]
Read More →Der promovierte Biologe Sebastian Kranz mit seinem speziellen Naturfokus über das Kräuterhandwerk: hier gehts weiter
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